厨房油水分离器的工作原理及作用

一、厨房油水分离器的工作原理

1.含油污水由污水泵送至油水分离器，大颗粒油滴通过扩散喷嘴漂浮在左侧集油室顶部。

2.含有小油滴的污水进入下波纹板聚合器，聚合部分油滴进入右侧集油室。

3.含有较小颗粒的污水通过细滤器排出水中的杂质，依次进入纤维聚合物，使较小的油滴聚合成较大的油滴与水分离。

4.分离后，清洁水通过排气口排出，左右集油室的污油通过电磁阀自动排出，纤维聚合物分离的污油通过手动阀排出。

二、厨房油水分离器的作用

1.结构紧凑，操作简单，管理方便，分离效率高，能耗低。处理后的水可直接排出或适当回用，废油可直接回用，节水具有良好的技术经济效益，是控制含油废水的理想设备。

2.处理装置将加强重力分离、粗粒、吸附和聚合处理工艺，与输液泵储罐和电气控制箱有机结合，形成钢柱的整体结构。处理工艺充分利用重力分离和不同分离材料的特点，广泛适应各种困难的含油废水条件，完全适用于各种无表面活性剂的油、柴油、汽油、润滑油、动桔物油、一些重油等晶体含油废水处理。

3.在工艺原理和结构设计上有许多独特之处。产品工作可靠，使用安全，维护简单，体积小，能耗低，无噪音，使用寿命长，无需添加任何试剂和药物。无二次污染，适用于船舶、矿物油(柴油加油站等机油)工业废水的处理也可与其它水处理装置一起使用。

4.厨房油水分离器适用于酒店、饭店、食堂、处理含油废水，如食品加工厂厨房的油污。废水通常直接排入下水道，不仅污染周围环境，还会导致下水道堵塞和污水溢出，它不仅污染了生产和生活环境，而且增加了不必要的疏浚成本。